Restoran Hizmeteleri Elemanı - İş İlanı

İşin adı: Restoran hizmetleri elemanı	İşin kodu:
Departmanı:	Bölümü:

İŞİN ÖZETİ:

Restoran hizmetleri elemanı…

…restoran müşterilerini karşılayan, ağırlayan, günün yemekleri ve içecekler hakkında öneriler getiren, ev ekonomisini tanıyan ve gündelik organizasyona uygulayan, mutfakta yapılan hazırlıklardan, yemek masasının düzenlenmesine, yemeğin servis aşamasına kadar restoran işletmeciliğinin her aşamasında yer alan kişidir.

İŞİN İFASI İÇİN GEREKLİ ASGARİ NİTELİKLER:

Cinsiyet                                :

Askerlik                                 :

Yaş grubu                             :

Eğitim                                   :

İş tecrübesi                          :

Tecrübe süresi                    :

Yetenekler                            :

Talep edilen referanslar   :

ORGANİZASYONEL İLİŞKİLER:

İŞ KAPSAMINDAKİ GÖREVLER:

İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

1.            Restoran hizmetleri elemanı, müşterileri karşılar, restoranın sunmuş olduğu menüler hakkında bilgi verir, yanında içecekler önerir, müşterilerin masasını           hazırlar;

2.            Müşterilerin hesabını çıkarır, ödemeleri alır;

3.            Restoranda etkinlikler ve kutlamalar düzenler;

KİŞİSEL ÖZELLİKLER:

1.            İnsanlarla iletişim kurmayı sevmek;

2.            Bakımlı olmak, saygılı davranışlar sergilemek;

3.            İyi bir hafızaya sahip olmak; sürekli müşterilerin isteklerini önceden bilmek;

4.            Stresli durumlara karşı dayanıklı olmak;

5.            Ekip çalışmasına açık olmak;

6.            Kendini restoran işletmesinin kimliği ile bütünleştirmek;

7.            Yurtdışı deneyimine sahip olmak;

8.            Restoran kaynaklarını tasarruflu ve etkin kullanmak;

ÇALIŞMA ŞARTLARI:

Bu görev tanımında yer almamış olsa bile, işin niteliği gereği dahil olan görevlerin ifa edilmesinden ve işverenin bu yönde vereceği talimatların yerine getirilmesinden hiçbir surette kaçınılamaz.

Çalışma yeri                        :                                   

Kendisine bağlı birimler    :                                   

Çalışma süreleri                 :                                    

Ara dinlenmesi                   :                                   

Hafta tatili                             :