YEMEKHANE TALİMATI

1.      Yemekhanede yemeklerin veriliş saati şöyledir : 

      Öğle yemeği :     Saat        ...... - ........            arası

2.      Yemek saatleri dışında yemekhaneye görevlilerinden başkasının girmesi yasaktır.

3.      Yemekhanede yemek saatleri sırasında görevli personelin temizlik yapması yasaktır. İşçiler yemek saatleri içinde yemekhaneyi temiz tutmaya ve gürültü yapmamaya özen gösterecektir.

4.      Yemek dağıtımı sırasında tüm işçiler sırasını bekleyecek, düzensizlik yaratmayacaktır.

5.      Mutfak kısmına, görevlilerden başkasının girmesi yasaktır.

6.      Yemekhanede sigara içilmesi yasaktır.

7.      Yemekhanenin temizliğinden, bakımından ve yönetiminden .................................................... sorumludur.

8.      Bu talimata aykırı davranışta bulunanlar hakkında disiplin cezası uygulanacaktır.

Tüm Personele duyurulur.

                                                                                                          PROJE YÖNETİCİSİ

NOT :

BİR İNŞAAT İŞÇİSİNİN GÜNLÜK BESİN İHTİYACI

BESİN MİKTARI	GÜNLÜK İHTİYAÇ	ÖĞLE YEMEĞİ
KALORİ	3500 CAL.	2300 CAL.
PROTEİN	70 GRAM	45 GRAM
KALSİYUM	800 MİLİGRAM	500 MİLİGRAM
VİTAMİN A	400 İ.Ü	270 İ.Ü
VİTAMİN B1	1.5 MİLİGRAM	1 MİLİGRAM
VİTAMİN C	60 MİLİGRAM	40 MİLİGRAM